Wild Man 燒鐵 ▌狂野男人的聖品|日本岐阜職人手製的料理鐵板,各司其職讓「烤」追求到極致!

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專案時間 2024/02/05 07:00 ~ 2024/03/31 23:55

 

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燒鐵,日本岐阜職人手做,3個鐵板,6種烹飪方式,海外募資突破600萬

日本網友廣大的回響

你有以下的困擾嗎? 需要帶很多烹飪用具出門,大多都是重、體積大、功能侷限的問題


Man Wild 燒鐵 四大特色 幫你解決以上困擾

狂野般地幫你解決以上的困擾!!!

特殊壓模堅韌耐用、適用所有火源/爐具、6種烹飪方式、3KG/9.6mm、方便攜帶收納


適用於所有火源與爐具,IH爐,卡式爐,炭火,即使用直火燃燒也沒有塗層掉落的問題

不需用電,三個鐵板即可完成蒸、炒、煎、烤、燻製、壓燒

革命六合一:擁有6種烹飪功能

市面上各種爐具火源,或是直接放入炭火堆中燒烤都不是問題!

各種環境下都可以表現得出色,很適合野營

體積小(20*20*0.96公分),重量輕(僅3kg), 方便收納攜帶

經典的黑皮鐵板因為輕薄,還可以藉由單板交互堆疊使用來應對不同的食材!!


 單板  :如果只使用一個3.2mm厚的燒鐵板,加熱速度很快,能夠快速上桌!

 堆疊  :如果將 2個燒鐵板 疊放在一起,會得到一塊 6.4 毫米 厚的鐵板

  • 厚鐵板雖然難以預熱,但也難以冷卻,熱量可以緩慢均勻地傳遞,非常適合烤厚肉排(如:牛排、豬排等)

  • 通過堆疊鐵板來改變食器厚度與調整火勢的強度

一塊堅韌而狂野的鐵板,
即使從 1.5 m 處掉落也不會划傷,即使被鎚子敲擊也能保持其形狀!!
唯一彎曲的是一把長度為 1 m 的巨大鎚子。

鐵槌敲打也無損

 

酒瓶殺手-無線手柄:能夠操控鐵板,尾端亦可開酒瓶

八字形的無限手柄,這個手柄的形狀也非常友善慣用左手的朋友
能輕鬆地提起燒鐵板,無懼直火的存在,在烹飪期間也能隨意調整鐵盤的位置

尾端的地方增加了小凹槽,是專為開啤酒瓶而設計的功能,烤肉+喝酒才是絕配

操控鐵板、開酒瓶的展示圖


燒鐵使用懶人包

單版使用 一檔就很強

日本人喜歡製造漂亮的東西,所以選擇了正方形這個美麗的形狀
雖然不華美,但是簡單樸素的設計更能展現他的魅力所在。
Man Wild 燒鐵有三個各具特色的鐵板
分別是石之垣弐ノ垣山垣,他們各司其職,讓「烤」追求到極致!!

 

一個3.2mm厚的燒鐵板,蓄溫效率極高,能夠快速上桌!

石之垣(扁平鐵板):可以牢牢鎖住脂肪的甜味和肉的鮮味。 推薦菜餚:烤肉,如:牛羊排。 弐ノ垣(狹縫形鐵板):適用於戶外場景中,例如用木炭或木頭的BBQ。 推薦菜餚:油脂較為豐富的食材,如香腸。 山垣(浮雕鐵板):浮雕設計可以減少食物與鐵盤的接觸面積與鐵板上的油汁,使其更有效防止燒焦。 推薦菜品:帶皮肉類,如烤魚、雞排等。

 

 

堆疊:變化系三檔

利用不同堆疊組合可以呈現更多不同的料理方式

方便取代家用不沾鍋、烤箱、燒烤架等食器

 

燻製:燻製過程可以使食物味道更加深沉和豐富,尤其是肉類和魚類,更可以讓食材加倍嫩滑與軟嫩多汁。

菜餚推薦:燻雞肉、燻鮭魚、燻豬肉片

 

 

蒸:蒸煮有助於軟化纖維、保持食材濕潤,並去除部分脂肪與膽固醇,讓食材呈現最自然的風味!還可以藉由反蓋石之垣(扁平鐵板)在弐ノ垣(狹縫形鐵板)上,形成特殊的烤箱模式,加速肉質的軟化。

菜餚推薦:蒸排骨、蒸娃娃菜

 

瀝油烤製:利用浮雕鐵板和狹縫鐵板,能夠同時減少食物中的油脂含量、並均勻烘烤,使得食材外酥內軟。

菜餚推薦: BBQ(豬牛雞肉、吐司、香腸)、烤蔬菜、烤菇類

 

 

重石壓燒:將燒鐵板壓在食材上,可以有效擴大食材和鐵板的接觸面積,也對於厚度不均的食材能起到均勻烹調的作用。巧妙搭配附著在食材周圍的油脂,能利用美拉德反應來增強外皮的酥脆度與風味的層次。另外重石壓燒還能減少烹飪時間,以減少食材水份流失,對於漢堡肉排與雞胸肉等食材是一個極佳的烹飪方式!

菜餚推薦:漢堡肉排、雞胸肉

 

日本職人製造:優良品質的保證

Number55兩位創辦人都是在昭和55年出生,該產品由兩家公司共同開發,
結合了製造衝壓模具(汽車零部件生產設施)的專業製造商和光精工株式會社的高技術能力,
以及參與多家公司設計的Lungo Co., Ltd.的廣告設計能力Wako Seiko Co., Ltd.和Lungo Co., Ltd.

Number55創辦人合照

公司願景

以"把嚴肅的遊戲帶到世界各地"爲理念,

正在開發可以在戶外玩或外出享受的商品。

即使不是正式的野營,也可以在院子裏玩,在家裏也能感受到戶外運動,

通過Number55產品,期望可以創造出可以傳播到世界的商品。

 

想對台灣說的話

作爲我們Number55產品走向世界的第一步,很高興能在臺灣開始銷售

包括我們在內的許多日本人,對臺灣人、文化、飲食都有好感,

感謝其中通過Number55的產品,臺灣和日本的交流。

臺灣諸位請多多關照!!

 

常見食器比較表



產品規格

材質:黑皮鐵板
尺寸:鐵板200mm x 200mm,手柄211mm
鐵板重量:1kg/片
手柄重量:110g
厚度:鐵板3.2mm/片
毛刺問題:因為是手工製造,所以難以避免有毛刺的出現,但開發者也表示即便有出現毛刺,也是細微的軟刺,不曾刺傷過他們喔!

 

▍風險與承諾

產品顏色可能因螢幕呈現而有些許差異,實際顏色以實品為主,使用本產品前請詳閱使用說明,以確保對產品有正確認知。使用本產品即視為您已詳閱免責聲明與警告信息,且理解、接受內容所提及的全部條款。團隊以準時生產、出貨為目標。 但募資階段,會有諸多不可抗力因素產生,生產過程可能會因為 某些原因延遲完成生產時間 (如:生產原料不足、製成滿檔、天災、物流延遲等因素) 贊助計畫即代表您願意承擔此次風險,若最終還是無法接受,請於集資結束前聯繫挖貝官方取消贊助。

 

▍退換貨規則

贊助本產品享《消費者保護法》七天鑑賞期權利保障,請留意七天鑑賞期不等於試用期,若欲退回商品,請維持產品全新且包裝完整,若有拆封、損毀或髒污之情況,將影響您退貨權益。

若是在運送時產生的瑕疵,或是寄達商品與訂單不符等失誤,請您在第一時間拍照,並在七天內,先向客服人員聯絡,詳盡描述收到商品時發現的問題,我們將盡力為您安排退貨等相關事宜。請勿在未通知本公司客服人員的情況下,逕自退回商品。

若發現商品有誤、有瑕疵或運送破損,請勿逕行使用,否則瑕疵責任歸屬難以釐清,可能會影響您退貨的權利,您同意本公司得就收到退貨時的實際情形,向您要求部分或全部的貨款,並於退款內扣抵。

 

▍若對專案有任何問題,歡迎與我們聯繫!

▸客服信箱: pearlakeinfo@gmail.com
▸眾放大官方臉書粉絲團:點我查看
▸官方LINE : @zonefunding 加入官方LINE (拒當售後孤兒!!)

 

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【特別加開】 燒鐵三件組(含把手)

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③山垣(浮雕鐵板) x1
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挖貝價 燒鐵單板組(含把手)

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